Produkte

Das Produktportfolio der TER INGREDIENTS ist stark auf den Bedarf von produzierenden Unternehmen in der Lebensmittel- und in der Futtermittelindustrie zugeschnitten.

Wir liefern eine große Bandbreite an Produkten, die sich in folgenden Hauptgruppen zusammenfassen lassen:

Aminosäuren | Antioxidantien | Emulgatoren | Energy Drink Zutaten | Konservierungsstoffe | Lebensmittelfarben | Säuerungsmittel | Süßstoffe | Verdickungsmittel | Vitamine

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Lebensmittelzusatzstoffe

Glucono Delta Laktone

Unsere Glucono-Delta-Laktone (E575, GDL, Gluconoe-1,5-Laktone) werden durch Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen gewonnen und werden als künstlicher Säureregulator und auch als naturidentische Duft- und Geschmackstoffe mit verschiedenen Geruchskomponenten eingesetzt.

 

Anwendungsgebiete

Glycono Delta Laktone (E575) werden in Schokolade, Backtriebmitteln und Gewürzmischungen verwendet.