Produkte
Das Produktportfolio von TER Ingredients ist stark auf den Bedarf von produzierenden Unternehmen in der Lebensmittel, Futtermittel, Gesundheits- und Kosmetikindustrie zugeschnitten. Wir liefern eine große Bandbreite an Produkten in verschiedenste Life Science Bereiche und unterstützen unsere Geschäftspartner bei der Suche nach den passenden Inhaltsstoffen für ihr Endprodukt.
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Verdickungsmittel, fermentativ
Wir bieten zahlreiche Verdickungsmittel an, die durch Fermentation zustande kommen.
- Gellan-Gummi (künstliches Gelier- und Verdickungsmittel, von Mikroorganismen auf zuckerhaltigen Nährböden hergestellt)
- Xanthan (künstliches Geliermittel, aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen)
Anwendungsgebiete
In der Bauindustrie werden fermentative Verdickungsmittel zur Herstellung von zementbasierten Trockenmörteln eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie werden unsere Verdickungsmittel in Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Backwaren, Süßwaren, Joghurt, Würzmitteln, Überzügen für Fleisch- und Fischerzeugnisse, Milchprodukten, Schmelzkäse, Sahne, Speiseeis, Desserts, Soßen, Obst- und Gemüsekonserven eingesetzt. In der Kosmetikindustrie werden Verdickungsmittel im Cremes und Dentalpflegeprodukten eingesetzt. Weiterhin werden unsere Verdickungsmittel in Futtermitteln eingesetzt.
Weitere Lebensmittelzusatzstoffe
Ihr Ansprechpartner
Dr. Robertvon Rönn
Managing Director TER Ingredients