Produkte
Das Produktportfolio von TER Ingredients ist stark auf den Bedarf von produzierenden Unternehmen in der Lebensmittel, Futtermittel, Gesundheits- und Kosmetikindustrie zugeschnitten. Wir liefern eine große Bandbreite an Produkten in verschiedenste Life Science Bereiche und unterstützen unsere Geschäftspartner bei der Suche nach den passenden Inhaltsstoffen für ihr Endprodukt.
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Gelatine
Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralem tierischem Protein. Hauptbestandteil ist denaturiertes bzw. hydrolisiertes Kollagen, das aus dem Bindegewebe verschiedener Tierarten wie Fisch, Rinder sowie Schweine produziert wird.
Anwendungsgebiete
Gelatine wird in der Lebensmittelindustrie oft in den Süßwaren, Desserts, Fleisch und / oder Milchprodukten eingesetzt. In der pharmazeutischen Industrie wird Gelatine für Kapseln oder auch als Verdickunsmittel verwendet.
Weitere Additive und Lebensmittelzusatzstoffe
Ihr Ansprechpartner
Dr. Robertvon Rönn
Managing Director TER Ingredients